こだわりの餃子

こだわ坦々麺メニュー一覧

担担麺専門店zhi-ma自慢の餃子。
担担麺専門店zhi-maの餃子は、皮にこだわりがあって、もっちりとした食感がより美味しくお召し上がれます。
パリッとした焼きたての餃子からジューシーな肉汁が口の中で広がります。
何度食べても飽きない、そんなの餃子を是非一度ご賞味下さい。

3つのこだわり

  • 3つのこだわり
  • 3つのこだわり
こだわり其の一
食べればスープが溢れ出すほど、肉にスープをたっぷり錬り込みました。
こだわり其の二
キャベツ、玉ねぎ、ニラ、生姜など、たっぷりの野菜がスープに甘味と旨みを加えます。
にんにく不使用です。
こだわり其の三
スープたっぷりの餃子餡を厚手の皮で包みこみ、スープがこぼれない様に焼きあげます。

餃子の焼き方

  • 餃子の焼き方
  • 餃子の焼き方
    「餃子持ち帰り出来ます」
    ・冷凍生餃子  二人前(10コ入)  500円
    ・焼餃子    二人前(10コ入)  700円
手順1
フライパンを熱し油をひき冷凍のまま餃子を並べます。
手順2
餃子に焼き目が付いたら200ccの水(熱湯)を入れ蓋をします。
(餃子半分位の高さで水を加減してください)
手順3
強火で約4分蒸し焼きにします。
手順4
水分が無くなったら蓋を取ります。
手順5
少量の油をかけ お好きな焼き色加減でお召し上がりください。

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information

担担麺専門店zhi-ma
〒465-0032
愛知県名古屋市名東区藤が丘161
自家製のゴマダレにこだわった汁なし坦々麺!zhi-maへご来店ください。
【営業時間】 11:30-14:00
18:00-23:00
【定休日】 水曜日
  • 052-771-9010
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